屈禹甜（右）和农户一起为冰糖橙树剪枝。
在洪江长大，受父亲创业精神和洪江商道文化影响的屈禹甜，从小就给自己定下了一个目标：30岁之前一定要出来创业。可嘴上说着创业，实际该做些什么？屈禹甜一直拿不定主意。
机缘巧合下，2016年，屈禹甜在参加一次怀化举办的旅游大会上看到了《烟雨洪江》这幅油画的设计图，“洪江的街头巷尾都是我当时放学后的‘游乐园’，每一种特色小吃我都如数家珍。”回忆起儿时的场景，看着油画中古时洪江的繁荣贸易景象，屈禹甜毅然放弃年薪百万的工作，返乡创业。
结合自己的电子商务专业特长，2016年，屈禹甜拿着《互联网大数据精准服务带动旅游产业发展》策划书参加洪江市首届创新创业大赛，第一次尝试便获得了一等奖。然而好景不长，因为对市场的不了解，以及缺乏资金，屈禹甜的首次创业以失败告终。屈禹甜并没有放弃，她继续回乡调研，深入挖掘洪江文化，2017年，一颗小小的冰糖橙给她带来了转机。
“洪江是全国闻名的水果之乡，可是每到丰收时，一筐筐果子却堆在农户家里，卖不出去。”屈禹甜心想，干脆从小事做起，先把洪江的冰糖橙卖出去。
制订甜度标准，提供技术和培训，与农户成立共同进退的产业联盟，屈禹甜说干就干。“我们负责对接市场，农户提供优质农产品。统一的标准生产，统一的仓储物流，统一的价格销售，统一的品牌包装，以品牌附加值的提升帮助农户致富增收。”2018年，屈禹甜多方奔走，联合以洪江市黔阳冰糖橙产业为主、其他地域特色农产品为辅的产业链上下游，推出了带有强烈地域文化的乡土特色农业品牌“黔阳瞐”。
“当时一年我就收了20多万斤冰糖橙，帮助300多户贫困户，袁隆平爷爷还给我们题了字，说我们‘黔阳瞐’是农民脱贫致富的好帮手。”说起这个，屈禹甜显得分外开心。
变身创业指导师 打造农产品产销平台产业做起来了，水果都卖出去了，屈禹甜便开始琢磨如何让洪江文化、洪江特色农产品“走出去”。
屈禹甜（左）和员工一起打包特色农产品猪油饼。
2021年7月，屈禹甜成立了湖南省忆洪商贸发展有限公司，10月打造第一家“忆洪江”旗舰店，怀兴天下农旅乡创孵化基地也于今年3月建成，预计5月正式开业。“以前我的父亲把木头包起来去售卖，我现在也想把洪江特产‘包起来’，建立起我们洪江的农产品产销平台，把它们商品化、标准化，通过电商渠道发向全国。”这一次，屈禹甜不再想着“单打独斗”，不仅要让洪江的特色农产品“走出去”，也要洪江的创业者们一起“走出去”。
“屈老师，你帮我看看这个产品怎么样？”屈禹甜笑着告诉记者，现在每天都会接到很多创业者的电话，想要她去看看农产品。创业者变身创业指导老师，屈禹甜感受到了责任。
蜂蜜柚子皮糖是洪江的特色美食，为了帮助它从小作坊“走出去”，屈禹甜多次深入市场调研，帮助商家进行产品提质，指导他们进行销售。“现在这款产品已经在我的实体店铺开了，下一步就是线上售卖。”屈禹甜信心满满。除了蜂蜜柚子皮糖，还有邹菜腊味、雪峰山乌骨鸡、洪姜等等，把怀化十三个县市区的特色农产品推向全国，帮助村民创业致富，促进乡村振兴，这就是屈禹甜的目标。
“电视剧《一代洪商》讲述的是洪江的商道文化。”在屈禹甜看来，古时候的洪商依靠水运，然而现在有了物流和互联网，“国家政策扶持，营商环境也越来越好，作为新一代洪商，我想尽自己的努力，给创业者们提供机会和渠道，帮助他们找到商机，利用我们洪江的优势，让这里的每个人都能成为新‘洪商’人。”
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