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环球视点!关注食参会|展现湖湘餐饮文化底蕴,“味道湖南”现场展演

  • 2022-11-25 22:52:00 来源:华声在线


(资料图片)

华声在线11月25日讯(全媒体记者 黄亚苹 实习生 盛涛 通讯员 丁伟)昨日,2022“味道湖南”走进2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会,期间举办了2022“味道湖南”优秀成果现场展演、“味道湖南”优秀产品现场签约系列活动,全方位展现了湖湘餐饮文化底蕴。

据了解,2022“味道湖南”美食季活动以推动“味道湖南”成果进星级宾馆、进特色街镇、进旅游线路、进大型活动及进机关食堂为主题,集中推介优秀湘菜品牌、整合湘菜产业资源、活跃消费市场。

现场,近800平方米的“味道湖南”美食品牌展区格外惹人注目。名菜展区集中展示的剁椒鱼头、红烧水鱼、霸王牛头、小龙虾、臭豆腐等百余道风味独到、各具特色的湖湘美食,可谓“赚足了眼球”。

“希望能更好地推广‘味道湖南’活动成果,让湘菜文化发扬光大。”味道湖南美食品牌营销联盟成员之一、大湘菜报总编辑陈胜年在“味道湖南”优秀产品现场签约仪式上如是说。

“味道湖南”美食季活动是湖南省重要经贸活动之一。2021年,湖南省政府以“味道湖南”为主题,开展了遍及全省、影响全国的美食文化推广活动,旨在推广湘菜产业、繁荣城乡消费,培育湖南餐饮、食品、会展品牌,以小餐桌撬动大消费,促进内外贸融合、一二三产业融合,助力乡村振兴。

(一审:朱蓉 二审:黄京 三审:周文博)

标签: 文化底蕴 惹人注目 红烧水鱼

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