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据央视财经消息,6月9日,可可粉的价格涨至每吨3160美元,成为自2016年5月5日至今的最高价。截至6月15日,价格已略有回落。
市场观察人士认为,作为制作巧克力的主要原料,可可的供应较为紧张,这意味着巧克力的价格或将进一步上涨;黑巧克力由于含有更多的可可固体,价格或将受到更严重的冲击。
数据显示,巧克力价格在过去一年里已上涨14%。(实习生 朱斌 全媒体记者 黄亚苹)
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