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第八届食餐会将设15大专业展区 展近千种进口优品

  • 2023-09-08 13:01:01 来源:华声在线


(资料图片)

今日,记者从第八届中国国际食品餐饮博览会(以下简称“第八届食餐会”)新闻发布会上获悉,第八届食餐会将于9月15日-17日在长沙国际会展中心举办。本届食餐会将聚焦新兴消费、搭建多元平台、突出科创赋能,设立15大专业展区,进口食品板块将展示来自30多个国家和地区的近千种优品。

展会以消费为核心,将设立咖啡饮品、休闲食品、进口食品等新兴消费专业展区。进口食品板块有来自30多个国家和地区的100多家企业的近千种产品;“乡村振兴”展区将展示我国城步、全南、仪陇、广安等县的特色农副产品、食材等;2023“味道湖南”美食品牌展区包括名菜、名厨、名店、名优食材,还将现场展示辣椒炒肉、坛宗剁椒鱼头、七号当家肉等知名菜系;湖南综合展区的湘茶、湘菜、湘酒、湘米等具有湖南地方特色的产品将尽显风采;长沙“网红”品牌柠季、黑色经典、手感麦夫等也将亮相展会。

本届食餐会不仅新增智慧餐饮、复合调味品、厨房设备等展区,还将搭建多元平台,助力对接洽谈事捷功倍。

对接平台方面,组委会将提前摸清专业观众的细分需求,利用小程序等手段开展前期对接,采用“点对点”形式进行重点邀约。中国合作贸易企业协会、盒马生鲜、珊珊便利店、高桥大市场等将现场进行洽谈采购。专业活动方面,展会通过组织15场专业推介会、商务洽谈会等,加强企业之间的产销对接。

值得一提的是,本次活动不仅突出科创赋能,还强调展销模式绿色多样。一方面,本届食餐会运用新媒体手段、跨界多元融合思维来重建会展营销新体系,广泛运用先进数字技术,打造“线下宣传+行业专业媒体+新媒体矩阵”的“立体式”宣传。另一方面,展会积极倡导低碳化消费理念,将利用展会微信平台、食餐会小程序等,实现展会电子导览、电子查阅、电子证件、电子会刊,减少用纸浪费,持续打造“绿色食餐会”。

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