马投涧镇地处河南安阳龙安区西南部，特殊的地理环境造就了这里生长出来的红薯干、面，咬一口能掉渣，出粉率高。马投涧镇王二岗村运保红薯种植专业合作社，积极发展名特优新品种，把小红薯发展成育苗、种植、加工、销售为一体的大产业，不仅自身得以发展，还带动了周边市县村庄发展红薯种植深加工产业。
随着人们生活水平的不断提高，对日常饮食也越来越重视。王二岗村村民王运保看到商机后，依托该村土地土壤自然优势，动员农户组建成立了农业合作社，流转农户土地搞红薯种植加工，当年亩产经济收入就达到了3000元，增加了数倍的经济收入。2013年引进一套红薯加工一条龙生产线，年加工红薯粉条20万斤，对农户实行统一供苗，统一技术服务，统一回收加工，解决了种红薯农户的后顾之忧。
今年，在原有种植规模的基础上，又新建9个大棚，达到43个棚、100亩的育苗规模，有可供出淀粉的“商薯19、哈密”，供食用的“普薯32、烟薯25、龙薯9号、紫罗兰”共6个品种。年育苗5000万棵，净利润30万元，可辐射安阳、鹤壁、濮阳、邯郸、山西、新乡等地种植红薯18万余亩。合作社自身流转土地70余亩种植红薯，同时回收农户红薯深加工，有红薯片、红薯面、淀粉、粉条4个产品，通过益农信息社营销网络进一歩覆盖河南、河北、山西、西藏，深圳、北京、新疆等16个省份。为保证营销服务质量，发挥自身区位优势，实行生产、营销、售后三级联运，利用当前囯内完善的交通网络，结合空运、铁运、客运、物流配送。建立了一个整套售后服务的机制追溯平台和全囯服务配送体，通过网络平台，电话咨询，实现了24小时供货和销售服务。
为把红薯做大做强做成知名品牌，今年规划投资60万元打一眼机井，解决灌溉300亩地的需求，修通与北边341国道连接的公路交通网络，使红薯种植基地成为旅游、观光、购销、品尝为一体的乡村美景线，把产品推销到全国各地。
合作社负责人王运保表示，要让红薯产品走进千家万户，成为知名品牌，把红薯产业建成科技含量高、经济效益大、竟争能力强的小康合作社，带动农民走共同发展致富之路。（王俊凯/文图）
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