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近日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会组委会（下称组委会）宣布大会将于2023年3月3-5日在广东佛山潭洲国际会展中心举办，同期举办第十二届广东现代农业博览会。
据悉，大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。截至1月31日，已有近千家企业报名参展本次产业大会，广东预制菜头部企业悉数参展。
在组展方面，将打造5万平方米预制菜全产业链专业展，建设预制菜百家大企业品牌馆，邀请全球万家预制菜专业买家“看展选菜”。
在活动组织方面，将举办一个新闻发布会、一个大会开幕式、八大主题论坛，涵盖预制菜金融、流通、包材、调味品、出口、产业园、科研成果转化、产学研融合发展等内容；开展系列主题活动：“寻味顺德”全民乐GO节、全国预制菜创新创业大赛、预制菜卖手万人汇、“预制生活 飘香全球”预制菜烹饪交流研讨会、“预制菜连连看”全球评选活动、预制菜明星达人直播及RCEP跨境电商直播活动、十大粤味预制菜擂台赛等重磅活动。
在成果展示方面，将首发“胡润中国预制菜生产企业百强榜”、《万亿预制菜》、《2022中国预制菜产业白皮书》，按照品类推选出预制菜“未来之星”企业。
在提升体验感方面，在大会期间打造预制菜元宇宙区，设置八大菜系品鉴区；在乐GO节期间，在中国国际（顺德）预制菜交易中心-慧聪城打造“预制菜+露营经济+主题游园”场景；在顺德华侨城设置预制菜展销、美食打卡和直播带货等体验活动。
（中国日报社广东记者站 李文芳）
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