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5月21日，中国生物发酵与未来食品产业研究院揭牌仪式暨研究院技术委员会成立大会在泰兴市黄桥经济开发区举行。中国工程院院士陈坚、中国工程院院士谢明勇、中国生物发酵产业协会理事长于学军、中国生物发酵产业协会名誉理事长石维忱、中国食品科学技术学会理事长孟素荷等行业大咖出席会议。
泰兴市委常委、副市长范存力在致辞中表示，黄桥经济开发区要精心布局“一城一院一所一中心”，加快实施“3113工程”，持续强化“在科技自立自强上走在前”的责任担当，不断加强与行业协会、高校院所的产学研协同创新，加速把“中国生物发酵与未来食品城”打造成为泰兴的一张靓丽新名片、区域经济发展的增长极。
于学军在讲话中希望，中国生物发酵与未来食品产业研究院坚持技术引领，对标国际前沿技术，建立以市场、消费为导向的行业共性技术研究机制;坚持标准引领，用高水平的标准引领行业高质量发展;坚持消费引领，以更多更好的生物发酵食品满足人民日益增长的美好生活需要，向着“在中国代表世界趋势，在世界代表中国水平”的宏伟目标迈进。
陈坚院士在讲话中指出，生物发酵与未来食品产业是与公众的膳食营养和饮食安全息息相关的“国民健康产业”，是推动大健康产业发展的“助推器”和中坚力量。目前，中国生物发酵与未来食品城正在新时代新征程中乘势而起，希望产业研究院充分发挥高校与企业两个核心要素作用，做好“发现”与“发展”两篇大文章,推动生物发酵与未来食品产业深度融合，创新开发更多新型食品、未来食品，更好赋能健康中国、健康人类。
现场，范存力与泰兴市委常委、黄桥镇党委书记蒋益公公为研究院技术委员会主任、副主任、委员分别颁发聘书。
活动当天，中国生物发酵与未来食品产业研究院、江苏省产业技术研究院特医食品研究所、江苏省发酵食品质量监督检验中心相继揭牌。（中国日报江苏记者站 苍微）
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