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5月24日下午，广西壮族自治区商务厅举办2023年“中华美食荟—桂味FUN心吃”美食集市活动媒体吹风会。会上获悉，5月26日至28日，自治区商务厅联合自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局、南宁市人民政府在南宁国际会展中心外广场举办“中华美食荟—桂味FUN心吃”美食集市活动，通过开展系列美食促销活动，激发餐饮消费活力，加快恢复和扩大全区餐饮消费。
据了解，本次活动是商务部“中华美食荟”及自治区广西“33消费节”系列活动之一，活动现场展出面积达到8000平米，共160个展位，规划了7大主题板块，分别是：“嗨FUN空间”，打造“美食+视听”盛宴；“鲜享大牌”，推出广西餐饮品牌汇聚专区；“嗦粉有道”，举办广西特色风味米粉展销活动；“食尚美味”，推出彰显广西特色的美食饮品街圩；“潮食非遗”，展示广西潮流+非遗名品系列手作；“集食行乐”，打造汇聚广西鲜货人气大卖场；“趣味营地”，打造城市周末综合休闲空间，聚焦餐饮品牌推广、餐饮文化宣传、消费热点培育、消费场景创新，打造桂味美食盛宴，提振餐饮消费。
此外，本次活动在促销方式上主要有3个创新突破：一是荟聚广西餐饮品牌企业，“以展促销”吸引消费者到店消费。通过组织广西有影响力的餐饮品牌企业，以“现场展示尝鲜+实体店促引流”的方式，引导消费者到实体门店消费，提升品牌企业的市场关注度，激发广西餐饮消费动能。二是联动美团百万优质商户，着力打造成永不落幕的广西美食盛宴。积极调动美团优质资源，搭建“中华美食荟—桂味FUN心吃”的美食集市活动平台，围绕餐饮消费场景，推出爆款餐品、美食补贴、美团餐饮直播等多种促销举措，引导消费者网上下单到店消费。三是开展国潮风“服饰”打卡巡游，现场免费畅享美食活动。活动现场设置多处打卡点，观众身穿民族、汉服、动漫等服饰现场打卡发朋友圈即可获得免费佳肴一份。通过传统国风之美与繁华人间烟火味的碰撞，现场打卡的二次传播，吸引更多人流，炒热本次活动现场。（中国日报广西记者站 张莉）
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