乡村振兴，产业先行。东营区史口镇的特色产业根植于镇域实际，以农业农村资源为依托，以农民为主体，因地制宜做大做强新型农业和特色产业，走出了一条产业强镇、产业兴镇、产业富民的新路子。
突出“集群集聚”，打造产业主力品牌
提起史口镇，第一时间想到的就是“史口烧鸡”。“每次来史口卸原油都会买两只烧鸡带回家，立交桥两侧全是烧鸡店，味道都不错。”来自河南的油罐车司机李师傅说。
【资料图】
作为史口镇的活招牌，全镇烧鸡业户已发展到50多家，通过打造旗舰品牌、抱团取暖成立协会、线上线下整合营销等方式，史口烧鸡创新小作坊手工生产模式，探索出一系列适地路径促进烧鸡产业化转变，形成了群体性传承、规模化生产、产业化发展的新局面。
突出“科技植入”，强化产业硬核支撑
眼下正是樱桃收获的季节，来到史口镇农业3.0示范园区樱桃种植园，或鲜红或浅红的樱桃，一颗紧挨着一颗，挤满了整个枝杈。“我们邀请技术专家于春开进行了技术指导，通过品种选育、容器限根育苗、促成栽培等技术的创新及突破，提升了樱桃的口感和品质。”看着眼前一株株独株樱桃树，樱桃种植示范园负责人、梦田园科技有限公司黄永斌自豪地说。
示范园区不仅引进了独株樱桃种植技术，还为樱桃配备了自动温控、水肥一体灌溉等设施，“借助农业科技力量，大大提高了工作效率，提高了樱桃产能。”黄永斌万分感慨，“科技才是第一生产力，科技兴农啊！”
突出“精深加工”，推进产业延链提质
一大早，史口镇林家村瑞丰农场将十大捆包装精美的“荷叶茶”送上了开往济南历城区的物流车。“这是济南七里堡茶城李先生购买的，他是咱的老客户了，大概每三个月就要进一次货。”瑞丰农场负责人盖春铭说。
史口镇林家村瑞丰农场于2018年开始发展莲藕小龙虾复合养殖特色产业。为进一步增加产品附加值，盖春铭到外地学习荷叶茶的生产加工技术，并于2021年建起了700多平的茶叶生产车间。“在荷叶最鲜嫩的时候将质量优等的叶子采摘下来，经过晾晒、裁剪、炒制等工艺，加工成荷叶茶、荷叶面等农产品，趁着我们村举办荷花龙虾节进行了推广，受到了游客朋友们的喜爱。现在荷叶茶的受众从邻里八乡扩大到市外、省外客户，我们的产业链和服务链不断发育成长。”
聚焦产业发展，助推乡村振兴。接下来，史口镇将进一步加大特色产业扶持力度，最大程度激发群众参与产业发展的积极性，大力推介地域特色农副产品，让史口镇的农产品“走出去”，把销路“引进来”，在推进乡村产业振兴方面持续发力。
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