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为加强旅游食品安全监管，保障游客饮食安全，切实提升旅游餐饮服务质量，7月10日，阿克苏市市场监督管理局开展旅游餐饮服务食品安全专项监督检查，严把景区旅游食品安全关。
图为市场监管人员检查进销货台账 陈九州 摄影
执法人员以辖区旅游景区、人流密集区域为重点检查场所，以经营单位证照许可资质、产品标签标识、保质期、存放条件等为重点检查内容，要求食品经营者严格落实食品药品安全主体责任，建立进销货台账、供货方资质、索取进货票据等相关材料，确保食品安全，营造群众放心的食品消费环境。同时，执法人员现场发放食品相关法律法规宣传资料，进一步提高经营者的守法经营意识，增强消费者维权和自我保护意识，引导游客安全理性消费。
阿克苏兴隆夜市负责人李同献说：“食品安全无小事，保障群众“舌尖”上的安全是我们的责任。作为餐饮服务者，我们要诚信经营，落实主体责任，主动提醒消费者践行‘光盘行动’，为消费者提供满意的服务。
对于现场检查中发现的部分餐饮单位未按要求贮存食品、餐厨废弃物未按规定存放并及时处理等问题，执法人员责令整改，确保检查取得实效。通过全面开展自查和专项检查，切实消除旅游餐饮服务食品安全监管盲区，提升旅游餐饮服务食品安全水平，确保游客饮食安全。
在阿克苏老街夜市，市场监管人员对餐饮经营场所、民宿价格、食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类等热销应季食品进行重点检查，提醒经营者要提高服务管理水平，加强自律、合理制定价格，所有商品做到明码标价，严防过期、“三无”食品走上餐桌，让各地游客安心、放心消费。
“我们希望通过此次专项检查，增强旅游景区及其周边餐饮服务单位的食品安全意识，落实主体责任，规范经营行为，提升服务水平，及时排除问题隐患。接下来，我们将加大检查力度，提高景区及其周边餐饮单位的食品安全管理水平和服务质量，为广大游客的饮食安全提供保障，营造让游客舒心、放心、暖心的旅游环境。”阿克苏市市场监督管理局党组成员、食品科科长李晨说。（中国日报新疆记者站记者毛卫华|陈九州 杨丽）
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为加强旅游食品安全监管，保障游客饮食安全，切实提升旅游餐饮服务质量
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